豆腐汤(家庭版)怎么做好吃又简单,做法图
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发布时间：2022-04-25 12:21
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热心网友
时间：2024-07-14 17:32
蛋皮豆腐汤
材料
豆腐150克 猪瘦肉10克 鸡蛋1个 生姜1小块 香菜1棵 淀粉适量
蛋皮豆腐汤
调配料：食用油30克 香油1小匙 高汤3大匙 精盐5克 白糖3克 味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
热心网友
时间：2024-07-14 17:32
处理好的鱼和葱、姜、蒜
豆腐切块
锅中放少许油，煸炒一下葱、姜、蒜，炒出香味，加开水，放入鱼，大火烧开。
放入豆腐、口蘑（可选，我是家里刚好有，就放了一点）
大火熬20分钟后转入小火熬20分钟。
撒盐、胡椒粉后出锅～～
