发布网友 发布时间:2022-04-25 12:22
共1个回答
热心网友 时间:5分钟前
用料
羊腰子 一斤
红椒 一个
杭椒 五个
盐 一勺
糖 一勺
生抽 两勺
藤椒油 一勺
爆炒羊腰子的做法
羊腰子从中间切开,然后把腰骚切掉。就是中间那一层白色的东西。爆炒羊腰子的做法 步骤1
一片羊腰子切两块或者三块。爆炒羊腰子的做法 步骤2
汤锅煮开水,放几片姜,然后把羊腰子放进去煮到出沫为止。爆炒羊腰子的做法 步骤3
羊腰子盛出,沥干,备用。
杭椒、红椒切丁,备用。爆炒羊腰子的做法 步骤4
炒锅坐火,放油,油温六成热的时候,把羊腰子和杭椒红椒一起放入。翻炒。爆炒羊腰子的做法 步骤5
放盐、糖、生抽、藤椒油。
再翻炒一分钟。爆炒羊腰子的做法 步骤6
出锅。