木耳炒苦瓜怎么做好吃,木耳炒苦瓜的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:49
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热心网友
时间：2024-08-31 17:19
原料
苦瓜一条，黑木耳若干
配料
红辣椒、姜、蒜
调料
盐、糖、生抽、胡椒、味精
做法
1、苦瓜洗净，去籽，剖成两瓣，切片，备点红辣椒;
2、黑木耳泡开，切记要撕开洗，否则沙子不容易洗干净;
3、姜蒜切末，锅里放油，加入姜蒜末，先炸出香味，然后把苦瓜和黑木耳放进去大火爆炒;
4、加入盐、糖、生抽翻炒，起锅加胡椒和味精。
热心网友
时间：2024-08-31 17:20
主料
苦瓜
400g
木耳
50g
五花肉
75g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大蒜子
适量
酱油
适量
步骤
1.将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。
2.准备食材：（木耳泡发中，忘了拍）
3.将苦瓜与肉切片，木耳撕片。
4.冷锅冷油、小火，放入五花肉。
5.待肉熬得差不多是放入作料炒香。
6.倒点酱油给肉上色。
7.同时倒入苦瓜、木耳。
8.大火煸炒。
9.撒点开水。
10.搁盐调味。
11.炒匀即可。
小贴士
熬肉的时候一定要小火，如果将肉烧焦就不能吃了。
热心网友
时间：2024-08-31 17:20
主料苦瓜：150g黑木耳：30g调料菜籽油：适量食盐：适量
苦瓜洗净，去籽，切片。
木耳泡发，撕开。
坐锅，放油，炒苦瓜，放点盐。
加上木耳。
一起翻炒。
加适量的水，炒熟。
热心网友
时间：2024-08-31 17:21
前言小时候冰箱还没有普及，其实是那时候还没有冰箱。那时候买肉是要凭票的，因为油水少的缘故大家都爱买五花肉，既可炼油又可炒菜。每次买来的五花肉为了能够多存放几天妈妈总是将肉放在盐水里煮一下，每次炒菜的时候就切上那么一截。特别喜欢吃这种煮过后又熬了油炒菜的肉，特别特别的香。（ˉ﹃ˉ）口水
