法式吐司的家常做法?
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发布时间：2022-04-25 12:02
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懂视网
时间：2022-10-05 16:11
1、鸡蛋，牛奶，砂糖，混合，用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀，砂糖搅拌至融化。
2、面包片铺在28*28的方形烤盘中，将蛋奶液倒入面包片上，封上保鲜膜，放冰箱隔夜冷藏；待面包片吸收完蛋奶液后，就开始烘烤或者煎。
3、平底不粘锅中放入少量黄油融化，将面包片放入，两面煎，煎的时候要中小火，煎至两面金黄。
4、在烤盘上铺一层耐高温油布，在油布表面刷一层黄油，没有就不刷，铺上面包片；放入烤箱烘烤20分钟，烤制表面金黄即可。
懂视网
时间：2022-10-16 11:15
1、主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克。辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。
2、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可。
3、发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟
4、擀长，卷起。再醒10分钟
5、再擀长卷起，反复两次，面团才能更好的放入土司盒中
6、 放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒，这样发酵的时候才能发满，土司出来就很好看。
7、烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门，进行最后发酵，大约40分钟到1个小时
8、再均匀刷上蛋液
9、烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可。
懂视网
时间：2022-11-21 16:32
1、食材：高筋面粉 500克、牛奶 250克、耐高糖酵母 6克、盐 5克、细砂糖 100克、奶粉 20克、无盐黄油 50克、鸡蛋 1个、三能 450g、吐司模具 2个。
2、面包机桶依次放入牛奶,蛋液,盐,细砂糖,奶粉,面粉,最后放酵母。
3、开启自动和面,15分钟。
4、再开启一次自动和面,15分钟,这时加入黄油。
5、最后开启发酵面团,18分钟和面后开始发酵。
6、将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份162克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7、将松弛好的面团，分别擀成长椭圆形，两边向中间折起，擀平，由上至下卷起来。
8、三个一组摆入模具中，放入烤箱，进行二次发酵。
9、二次发酵后，盖上盖子。
10、放入预热好的烤箱，中下层，上下管180度42分钟。
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时间：2023-01-29 06:39
法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法
准备好材料，吐司切厚片，大概4-5公分
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鸡蛋➕细砂糖➕牛奶放碗中打散，我用了一个保鲜盒
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吐司四面在蛋奶液中蘸一下
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整个放到蛋奶液中，浸泡过夜，让吐司吸满蛋奶液，天热放冰箱，这个量如果是5公分厚的吐司🍞，经过一夜浸泡蛋奶液都会吸收进去，吐司泡的特别软
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烤盘放黄油，190度，预热5分钟，黄油融化
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放上吐司，上下火🔥190度，烤20分钟左右
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出炉趁热浇一勺蜂蜜，或者放一小块黄油，筛糖粉，可以搭配水果ԍ，
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表面焦脆，里面滑嫩～
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热心网友
时间：2023-01-29 07:57
材料：
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
法式吐司
制作方法：
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金*即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
热心网友
时间：2023-01-29 09:31
主料main
厚土司片2片鸡蛋1个牛奶100克黄油20克3人份
辅料others
淡奶油50克 细砂糖5克 蜂蜜少许
经典的法式土司的做法
步骤step
1
1准备好材料。
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2
牛奶、鸡蛋倒入量杯。
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3
搅拌均匀。
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4
倒入烤盘，放一片土司片，两面充分吸收蛋糊，放在盘子里备用。
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5
锅内放入黄油，完全融化。
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6
放入土司片，小火煎至。
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7
经常翻面检查。
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8
煎至两面金黄。
步骤step
9
淡奶油加糖打发，用勺子放在土司顶部，淋少许蜂蜜，装饰草莓即可。
热心网友
时间：2023-01-29 11:23
法 式 吐 司
材料
吐司2片，鸡蛋1只，牛奶50毫升，白糖15克，香草少许，黄油适量
做法
鸡蛋加白糖打散，加入牛奶，香草拌匀。
把吐司浸入奶蛋液中，浸十分钟左右，浸的时间长些口感更松软。
平底锅加热，放少许黄油融化后，放入吐司片煎至两面金黄即可。
小诀窍
松软香甜的法式煎吐司就做好啦，真的很好吃哦 充分浸泡吸足蛋奶液后，再用黄油煎出来，表面香香，内里嫩滑，加一杯豆浆或咖啡，享受一下。
热心网友
时间：2023-01-29 13:31
法师吐司的做法，首先我们准备一些新鲜的牛奶，还有一些鸡蛋和白砂糖，将它混合在一起搅拌均匀，然后再倒入一些香草精，然后我们再准备一些普通的寿司，将它切成三角形的形状，然后再将它放入鸡蛋液中，让吐司完全吸收鸡蛋液之后，我们再将奶油放入锅中加热，将奶油熔化之后，我们将吐司放进去煎成两面金*之后就可以熄火，然后我们将吐司拿出来放入盘子中，再往上面均匀的淋入一些草莓酱，还可以添加一些其他的果酱，比如说草莓或者蓝莓等，吃起来非常美味。
法式吐司还有另外一种做法，我们准备一个新鲜的鸡蛋，将他打入碗中，然后再倒入一些新鲜的牛奶搅拌均匀，然后将吐司去边儿之后切成均匀的块状，往上面涂抹一层果酱，然后将两块吐司对叠放在一起之后，把它放入鸡蛋液中，将鸡蛋液裹匀之后，我们在往锅中倒入橄榄油，等油加热之后我们再将吐司放入锅中等两面煎成金*之后，我们就可以将他捞出来，在吃的时候还可以撒上一些白砂糖，或者撒入一些蜂蜜，也是非常美味的，在平时生活中，我们就可以自己制作一道法式吐司来做成早餐食用。
热心网友
时间：2023-01-29 15:55
法式吐司的家常做法：
1、面包片放入130度预热好的烤箱烤8-10分钟。这一步是可选的。
2、蛋黄、牛奶、糖、盐、肉桂粉混合在一起。
3、烤过的面包在蛋奶液中浸泡几秒，两面都要泡到，但是泡的时间一定不要太长。
4、开小火，平底锅内熔化黄油。
5、裹好蛋奶液的面包片放进去，煎到两面金黄就好了。
6、成品。
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时间：2023-01-29 18:37
第一步：面包片放入130度预热好的烤箱烤8-10分钟。这一步是可选。
第二步：蛋黄、牛奶、糖、盐、肉桂粉混合在一起。
第三步：烤过的面包在蛋奶液中浸泡几秒，两面都要泡到，但是泡的时间一定不要太长。
第四步：开小火，平底锅内熔化黄油。
5、裹好蛋奶液的面包片放进去，煎到两面金黄就好了。
热心网友
时间：2023-01-29 21:35
食材明细
面包、黄油、糖粉、全脂牛奶、大号鸡蛋、糖、香草精、盐。
1、在一只敞口容器中拌匀蘸汁材料。
2、分次放入6片面包，使面包两面沾足蛋液，但又不能让面包散掉，面包的边可去可留。
3、煎锅内放入2大勺（tablespoon）黄油，依煎锅的大小，尽量多放入沾好蛋液的面包，但又不要太拥挤。中火煎至下面成金*，面包翻身再将另一面煎成金*。可以马上上桌，也可以放入200F(93C)的烤箱保温，待全部煎好后一起吃。吃前撒上些糖粉，或再配上培根或香肠一起吃。
热心网友
时间：2023-01-30 00:49
做法
淡酱油、水与鸡蛋打匀。
吐司对切、两面沾上蛋液后放入锅中煎。
煎至金*即可起锅。将剩下的蛋液放入锅中炒，再将火腿两面煎一下即可。
撒上一点黑胡椒可以增加香气。
