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青笋拌鱿鱼丝怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:06

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热心网友 时间:2024-04-07 08:24

主料: 鱿鱼(鲜) 350克 莴笋 200克
辅料: 小葱 10克 白芝麻 15克
调料: 盐 4克 辣椒油 10克 味精 2克 白砂糖 2克 各适量
青笋拌鱿鱼丝的做法:
1. 将鲜鱿鱼洗净,切成粗丝,入沸水锅中氽熟,晾冷;
2. 青笋(莴笋)切成粗丝,加盐腌熟;
3. 鲜鱿丝、青笋丝中放入味精、白糖、红油、小葱、白芝麻等拌匀,倒入盘中即成。

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