卷心菜(包菜)未煮熟吃了会中毒吗
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热心网友
不会，卷心菜可以生吃，以下是凉拌卷心菜的制作方法：
准备用料：卷心菜100g、红萝卜1/2个、盐适量、糖适量、葱适量、十三香适量、香醋适量、味精适量、油泼辣子适量
1、卷心菜叶洗净控干水分，从梆子中间纵切一分为二。
2、切成细丝。
3、红萝卜擦成细丝。
4、从纵向切成细丝。
5、将以上食材放入碗里。
6、加调料：少许糖、盐、十三香、味精，再倒入少许香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子夹着搅拌均匀。
7、稍腌5分钟，会更入味一些。喜欢吃香菜的可撒些香菜碎。
热心网友
卷心菜（包菜）未煮熟吃了不会中毒，因为卷心菜沸水中焯一下就可以食用，里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等，有降低血脂血压的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用
热心网友
不会，
有的汉堡里面除了夹生菜，还有夹一点包菜的。
