茶叶的作用和在生活中的扮演的角色???
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发布时间：2022-04-25 12:22
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热心网友
时间：2024-03-23 15:14
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
热心网友
时间：2024-03-23 15:15
沟通的桥梁 友谊的纽带 健康的饮料 用心 感受 它可以扮演你想要的角色 祝 健康 快乐
热心网友
时间：2024-03-23 15:15
从茶叶起源开始，神农尝百草，得荼而解之。春秋之前，茶最开始是作为药材出现在人们的生活当中。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。
生嚼茶叶的习惯转变为煎服。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯，这是茶作为饮料的开端。
然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用。此时，用茶的目的，一是增加营养，一是作为食物解毒。《尔雅》中，“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”；《桐君录》等古籍中，则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。
茶叶逐渐成为一种生活必备饮品，煮茶、炒茶、成为柴米油盐酱醋茶中的生活必需品。
茶兴于唐而盛于宋，茶事渐兴旺，成为中华礼仪的重要载物，茶诗、茶道应运而生，佛家饮茶精心寡欲，道家饮茶飘飘清风，儒家饮茶礼尚往来。
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
斗转星移，茶叶以千年古韵的文化为内容，以健康养生的现代意义为外衣，再一次以多姿的形式呈现于世。
茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
