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请问在只能吃油和盐的情况下,怎么做菜最好吃?

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团圆

主料:鸡蛋、土豆、草菇、玉米粒(罐头)、香菜叶

调料:盐、鸡精、香油

做法:

1、将草菇洗净切成末,香菜叶洗净;

2、将土豆去皮切成片放到蒸锅中蒸熟碾成泥,放到器皿中加入草菇末、玉米粒、盐、鸡精、香油、鸡蛋拌匀,团成丸子待用;

3、将鸡蛋打入碗中加入适量清水、盐搅匀,放到蒸锅中用小火蒸到鸡蛋液凝固时放入丸子,再蒸10分钟,取出后撒入香菜叶即可食用。

特点:色泽金黄,营养丰富
主料 南豆腐2块,虾子15克,水发海米、豆豉各20克,罐头南荠25克,青蒜丝20
克。
调料 熟大油75克,香油、酱油各15克,味精7克,料酒15克,湿淀粉75克,盐3克葱、姜末各20克,鸡汤500克。
作法 (1) 将南荠拍碎,与豆豉、海米均剁成末。虾子洗净待用。(2) 炒勺上火,
将大油烧至5成热,把姜末、葱末、虾子和海米末、豆豉末均放入勺内炒出香味后再放入豆腐翻炒,待豆腐水分炒干时,烹入料酒,加入味精、盐、酱油、鸡汤和南荠末,烧开后用调稀的湿淀粉勾成流汁芡,放入汤子中。(3) 用炒勺,把青蒜用烧至7成热的香油煸出香味。速倒入子中即可。返回素菜菜谱
特点 豆腐嫩,汤鲜美。

清 汤 龙 须 菜

主料 罐头龙须菜10棵,清汤750克。
调料 味精5克,盐3克,料酒3克。
作法 (1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀为两段。(2) 炒勺放入清汤,加入料酒
调好味,随后把龙须菜段放入汤中,将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。
特点 汤鲜菜嫩,别有风味。

水果拼盘
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

热心网友

炒菜?如果是这样的话。建议清水煮菜。这样也比较健康,清淡,而且,相较于炒,水煮菜流失的营养更少。

热心网友

蒸鸡蛋羹行不!清炒也不错,出锅加蒜绒!

热心网友

菜本身就带酸甜苦辣 我炒菜一般只放油和盐 只要你有信心、细心去做会好吃的。祝你健康!

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团圆

主料:鸡蛋、土豆、草菇、玉米粒(罐头)、香菜叶

调料:盐、鸡精、香油

做法:

1、将草菇洗净切成末,香菜叶洗净;

2、将土豆去皮切成片放到蒸锅中蒸熟碾成泥,放到器皿中加入草菇末、玉米粒、盐、鸡精、香油、鸡蛋拌匀,团成丸子待用;

3、将鸡蛋打入碗中加入适量清水、盐搅匀,放到蒸锅中用小火蒸到鸡蛋液凝固时放入丸子,再蒸10分钟,取出后撒入香菜叶即可食用。

特点:色泽金黄,营养丰富
主料 南豆腐2块,虾子15克,水发海米、豆豉各20克,罐头南荠25克,青蒜丝20
克。
调料 熟大油75克,香油、酱油各15克,味精7克,料酒15克,湿淀粉75克,盐3克葱、姜末各20克,鸡汤500克。
作法 (1) 将南荠拍碎,与豆豉、海米均剁成末。虾子洗净待用。(2) 炒勺上火,
将大油烧至5成热,把姜末、葱末、虾子和海米末、豆豉末均放入勺内炒出香味后再放入豆腐翻炒,待豆腐水分炒干时,烹入料酒,加入味精、盐、酱油、鸡汤和南荠末,烧开后用调稀的湿淀粉勾成流汁芡,放入汤子中。(3) 用炒勺,把青蒜用烧至7成热的香油煸出香味。速倒入子中即可。返回素菜菜谱
特点 豆腐嫩,汤鲜美。

清 汤 龙 须 菜

主料 罐头龙须菜10棵,清汤750克。
调料 味精5克,盐3克,料酒3克。
作法 (1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀为两段。(2) 炒勺放入清汤,加入料酒
调好味,随后把龙须菜段放入汤中,将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。
特点 汤鲜菜嫩,别有风味。

水果拼盘
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

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团圆

主料:鸡蛋、土豆、草菇、玉米粒(罐头)、香菜叶

调料:盐、鸡精、香油

做法:

1、将草菇洗净切成末,香菜叶洗净;

2、将土豆去皮切成片放到蒸锅中蒸熟碾成泥,放到器皿中加入草菇末、玉米粒、盐、鸡精、香油、鸡蛋拌匀,团成丸子待用;

3、将鸡蛋打入碗中加入适量清水、盐搅匀,放到蒸锅中用小火蒸到鸡蛋液凝固时放入丸子,再蒸10分钟,取出后撒入香菜叶即可食用。

特点:色泽金黄,营养丰富
主料 南豆腐2块,虾子15克,水发海米、豆豉各20克,罐头南荠25克,青蒜丝20
克。
调料 熟大油75克,香油、酱油各15克,味精7克,料酒15克,湿淀粉75克,盐3克葱、姜末各20克,鸡汤500克。
作法 (1) 将南荠拍碎,与豆豉、海米均剁成末。虾子洗净待用。(2) 炒勺上火,
将大油烧至5成热,把姜末、葱末、虾子和海米末、豆豉末均放入勺内炒出香味后再放入豆腐翻炒,待豆腐水分炒干时,烹入料酒,加入味精、盐、酱油、鸡汤和南荠末,烧开后用调稀的湿淀粉勾成流汁芡,放入汤子中。(3) 用炒勺,把青蒜用烧至7成热的香油煸出香味。速倒入子中即可。返回素菜菜谱
特点 豆腐嫩,汤鲜美。

清 汤 龙 须 菜

主料 罐头龙须菜10棵,清汤750克。
调料 味精5克,盐3克,料酒3克。
作法 (1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀为两段。(2) 炒勺放入清汤,加入料酒
调好味,随后把龙须菜段放入汤中,将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。
特点 汤鲜菜嫩,别有风味。

水果拼盘
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

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炒菜?如果是这样的话。建议清水煮菜。这样也比较健康,清淡,而且,相较于炒,水煮菜流失的营养更少。

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主料:鸡蛋、土豆、草菇、玉米粒(罐头)、香菜叶

调料:盐、鸡精、香油

做法:

1、将草菇洗净切成末,香菜叶洗净;

2、将土豆去皮切成片放到蒸锅中蒸熟碾成泥,放到器皿中加入草菇末、玉米粒、盐、鸡精、香油、鸡蛋拌匀,团成丸子待用;

3、将鸡蛋打入碗中加入适量清水、盐搅匀,放到蒸锅中用小火蒸到鸡蛋液凝固时放入丸子,再蒸10分钟,取出后撒入香菜叶即可食用。

特点:色泽金黄,营养丰富
主料 南豆腐2块,虾子15克,水发海米、豆豉各20克,罐头南荠25克,青蒜丝20
克。
调料 熟大油75克,香油、酱油各15克,味精7克,料酒15克,湿淀粉75克,盐3克葱、姜末各20克,鸡汤500克。
作法 (1) 将南荠拍碎,与豆豉、海米均剁成末。虾子洗净待用。(2) 炒勺上火,
将大油烧至5成热,把姜末、葱末、虾子和海米末、豆豉末均放入勺内炒出香味后再放入豆腐翻炒,待豆腐水分炒干时,烹入料酒,加入味精、盐、酱油、鸡汤和南荠末,烧开后用调稀的湿淀粉勾成流汁芡,放入汤子中。(3) 用炒勺,把青蒜用烧至7成热的香油煸出香味。速倒入子中即可。返回素菜菜谱
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清 汤 龙 须 菜

主料 罐头龙须菜10棵,清汤750克。
调料 味精5克,盐3克,料酒3克。
作法 (1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀为两段。(2) 炒勺放入清汤,加入料酒
调好味,随后把龙须菜段放入汤中,将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。
特点 汤鲜菜嫩,别有风味。

水果拼盘
您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺。具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟。

准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却。

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炒菜?如果是这样的话。建议清水煮菜。这样也比较健康,清淡,而且,相较于炒,水煮菜流失的营养更少。

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