冬瓜和蛤蜊能一起吃吗?
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发布时间：2022-04-25 09:49
共2个回答
好二三四
时间：2022-10-11 14:15
两者一起可以做蛤蜊冬瓜汤。 蛤蜊冬瓜汤属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。下面介绍冬瓜蛤喇的做法：
1、鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中烫煮，去除血水；
2、冬瓜去皮，洗净切片；
3、蛤蜊洗净去沙；
4、汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水800毫升，加盖；
5、放入锅中蒸20分钟，加盐调味即可。
热心网友
时间：2023-01-30 12:33
可以的，两者一起可以做蛤蜊冬瓜汤。 蛤蜊冬瓜汤属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你蛤蜊冬瓜汤怎么做最好吃！蛤蜊冬瓜汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蛤蜊冬瓜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。制作材料菜系：滋阴补肾 做法：蒸菜 蛤蜊冬瓜汤的做法 菜系及功效：利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺：蒸 蛤蜊冬瓜汤的制作材料：主料：鸡腿100克
辅料：蛤蜊50克,冬瓜50克
调料：姜5克,盐2克 蛤蜊冬瓜汤的做法： 1. 鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中烫煮，去除血水；
2. 冬瓜去皮，洗净切片；
3. 蛤蜊洗净去沙；
4. 汤盅内放入鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝，加水800毫升，加盖；
5. 放入锅中蒸20分钟，加盐调味即可。蛤蜊冬瓜汤的制作要诀：这道汤做完后，如果不急着上桌，可在锅中多焖一会儿，可使鸡肉更加鲜嫩入味。 健康提示1. 这是一道低脂且营养丰富的汤肴，非常适合糖尿病患者食用；
2. 蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；
3. 鸡肉有补虚损、益五脏、活血调经等功效；
4. 冬瓜含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥效果。
食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
热心网友
时间：2023-01-30 13:51
冬瓜是非常好的去水肿的食物，因此对于八成在孕晚期不同程度会出现脚、腿肿的孕妇来说，可以多吃一点点。制作方法 1、冬瓜切厚片，金华火腿切末，一半的姜切丝，一半姜切片，葱切段，备用； 2、葱段、姜片、料酒倒入锅中，接足量水——就是适合煮汤的水，这个水之后是要煮汤滴； 3、点火，葱姜水沸腾后，倒入蛤蜊； 4、将蛤蜊煮烫一下，开口后即捞出蛤蜊和葱、姜； 5、将蛤蜊肉取出； 6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟； 7、然后倒入冬瓜，将冬瓜煮到软软的； 8、最后把蛤蜊肉倒入，再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。 适用人群 怀孕中期 健康提示 蛤蜊被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物，理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。
