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热心网友
老年人多吃蔬菜比较好,蔬菜中富含大量维生素和植物纤维,能够帮助消化,有利于排便。
水果可以适量,不能多吃,水果中一般含糖比较高,不适合多食。
热心网友
多吃蔬菜好,水果可以适当食用,由于水果多属寒凉,老年人身体偏弱,吃水果应适量。蔬菜虽然也有寒热之分,不过多是加热烹饪,不会损害身体。另外蔬菜富含大量膳食纤维,能够增加肠道蠕动,有利于消化。
热心网友
您好:老年人每天多吃蔬菜好的,因为水果含糖量比较高的,并且老年人糖分比较高,不适合过多的吃含有糖分高的水果的,而蔬菜不会的。
所以老年人每天吃蔬菜好!希望能帮到您,望采纳,谢谢!
热心网友
日常生活中,人们很容易将一种食物归到蔬菜或水果中去,其中也说不清楚是不是技巧,应该算作习惯吧。就拿西红柿来说,虽然是酸甜多汁,外形更像水果,但更多的人还是愿意将西红柿归到蔬菜中去,人们习惯了将之看作蔬菜,即便长相和口味再像水果。
再来看看蔬菜和水果的营养价值,蔬菜中含有膳食纤维比较丰富,同时富含维生素和抗氧化营养素,而且叶酸在蔬菜中的含量相当丰富,蔬菜中抗氧化物质主要是胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素,有清除自由基,延缓衰老的作用。
水果中的含糖量比蔬菜高很多,这也是水果可以单独做加餐的主要原因。水果中也富含膳食纤维,但不如蔬菜类高,所以在减肥方面蔬菜略胜一筹。水果中的维生素矿物质与蔬菜无法比较,主要是其中的成分含量都不太一样,不能以蔬菜和水果这种大类来比较,在抗氧化成分上水果也有自己的优势,如葡萄中的花青素,橙子、草莓中的维生素C。
由此,我们便可以得出蔬菜有蔬菜的优势,水果有水果的优势,两者并没有什么矛盾冲突,反而可以互补,所以探讨蔬菜好还是水果好,没有什么意义。
热心网友
老年人因为生陈代谢减慢,日常摄入量都不应摄入太多热量和糖分,更加需要补充更多的营养,但是水果中含有大量果糖,不分热带水果还有更多热量这十分不利于老年人的吸收,同时更加会诱发心脏,高血压等病症,相反,蔬菜多吃含有丰富纤维素,不含有热量和糖分,老人家多吃蔬菜能够便于吸收,同时不同蔬菜功效不同,有利于癌症防范的也有补充维生素,叶绿素的,这些微量元素正是老年人所需的,综上所述,老年人更应多吃蔬菜,不一定多吃水果