怎么去除鸡腿的鸡精味
发布网友
共1个回答
热心网友
可以将鸡腿浸泡在混合了啤酒、胡椒粉和盐的溶液中。
白酒也可以除掉鸡腿的行为。酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，如果觉得鸡腿腥味很重，这个时候可以在制作鸡腿之前或者是制作的过程中，加入少许的白酒，这样可以减轻鸡腿的腥味。
