咸菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 10:21
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-05 04:10
1、准备阿婆咸菜2棵、炸豆腐4块（切小块）、鸡蛋2粒、蒜蓉5瓣、老姜5片（切丝）、食油、酱清、白糖 1茶匙、食水 2/3杯、红辣椒1条（切碎）。
2、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。（切丝）
3、把2粒鸡蛋分别煎片剪条状（备用）。
4、烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入炸豆腐干煎5分钟。
5、放入咸菜丝一起翻炒至干香透味。
6、随即浇入食水参下煎蛋加白糖继续烩煮汁滚，熄火。
7、淋少许酱清提味盛入盘上面撒下红辣椒碎即可。
热心网友
时间：2024-03-05 18:36
主料嫩豆腐200g咸菜30g辅料油适量盐少许水适量
步骤
咸菜炖豆腐的做法步骤11.嫩豆腐切块。
咸菜炖豆腐的做法步骤22.咸菜。
咸菜炖豆腐的做法步骤33.锅内加油烧热，加一点水。
咸菜炖豆腐的做法步骤44.下嫩豆腐。
咸菜炖豆腐的做法步骤55.大火炖煮。
咸菜炖豆腐的做法步骤66.下咸菜。
咸菜炖豆腐的做法步骤77.大火炖煮收干汤汁即可。
