墨鱼干炒蒜苗的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:31
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-02 12:53
前言
墨鱼是海里的，有营养
材料
主料：墨鱼干；
辅料：蒜苗
墨鱼干炒蒜苗
1
墨鱼干提前一晚泡发，去皮，去眼
2
切成一段，四五厘米，放蚝油，料酒，姜丝腌二十分钟
3
洗干净蒜苗
4
蒜苗切一段段
5
放油，姜丝，再放墨鱼段，晚上灯光不好，望见凉
6
墨鱼干快熟时，放入蒜苗段翻炒
7
上锅前加盐，爱吃软口的朋友，可以放水炖一会墨鱼干，再放蒜苗段
小贴士
墨鱼干得提前一晚泡发
