急求(餐饮食品安全管理组织结构图)
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:21
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热心网友
时间：2023-10-14 06:26
我最近也在整理我们公司管理制度这一块，材料仅供参考，希望对你有所帮助。
岗位责任制度：1.负责人岗位职责2.管理人员岗位职责3.购销人员岗位职责
管理制度
1.食品原料采购与索证制度2.食品库房管理制度3.销售管理制度4.从业人员食品安全知识培训制度
5.从业人员健康检查制度6.从业人员个人卫生管理制度7.餐（用）具洗涤、消毒管理制度
8.预防食品中毒制度9.食品卫生综合检查制度10.烹调加工管理制度11.食品添加剂使用管理制度
12.粗加工管理制度13.配餐间卫生管理制度14.餐厅卫生管理制度15.面食制作管理制度16.食品留样制度
如需具体内容，留邮箱，发给你。
