请问鸵鸟蛋怎么吃最佳?
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:21
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-14 06:16
鸵鸟蛋最佳吃法如下：
鸵 鸟 蛋 羹
食材：鸵鸟蛋液、五香粉、香葱、豆油、盐。
做法：
1、取蛋液：鸵鸟蛋在顶部打开一个小缺口，用筷子在蛋液里边搅拌均匀，然后根据需要倒出蛋液，我每次就蒸这样的汤勺3勺蛋液；
2、另烧一壶开水，用相同的汤勺再兑上3勺开水搅拌均匀，这也是摸索出来的经验，第一次按照鸡蛋的比例做蛋羹，不太成形，口感很差，这个比例很合适，口感特别好；
3、加入盐、五香粉、葱花、豆油搅拌均匀；
4、上屉蒸8-10分钟即可。
三 色 鸵 鸟 蛋 饼
食材：菠菜碎，、碎和金*鱼，、鸵鸟蛋液、洋葱丁。
调料：适量色拉油、适量盐。
做法：
1、分别在菠菜碎、土豆碎和金*鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁；
2、炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。
3、吃时切成三角状即可。
鸵鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋含有丰富的营养成分，其中包括不少的蛋白质、脂类成分、胆固醇、卵黄素、卵磷脂，以及锌、铜、镁、钼、铁、钙、钾，硒、氟等矿物质元素，还有维生素D、维生素E、维生素A，B族维生素，具有不错的营养价值。
增强免疫力
鸵鸟蛋中含有不少的蛋白质、矿物质元素，适当食用还可以预防肝脏和肾脏结缔组织萎缩，增强身体的免疫力，预防胶原病发生。其中的硒、铁元素，有利于抵抗疲劳，预防疾病。
补充营养
鸵鸟蛋中含有不少的营养物质，主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、核黄素以及钙、锌等多种矿物质元素，若是经常适量食用，有利于补充自身所需的营养素，维持自身的生理功能。
促进生长
因为鸵鸟蛋属于蛋白质食物，其中含有丰富的脂肪、糖分、磷脂、维生素等微量元素，这些营养成分都是人体生长所需的重要营养成分，并且容易被人体消化和吸收，食用有利于促进自身的生长发育
热心网友
时间：2023-10-14 06:17
你好！鸵鸟蛋可以做鸵鸟蛋炒苦瓜，好吃又营养。
主料：
鸵鸟蛋液 2勺
苦瓜 1根
辅料：
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱 适量
蘑菇粉 适量
做法：
鸵鸟蛋取蛋液还着实需要点功夫，怎么也要10--20分钟，先在鸵鸟蛋的顶部画出位置图，然后用扁口的改锥和小锤子敲打出开口，注意不要碰破里边那层膜，防止蛋壳碎渣掉入蛋液中，用筷子在蛋液里边搅拌均匀，然后根据需要倒出蛋液；
取2勺蛋液备用，苦瓜在淡盐水中浸泡几分钟，用软刷子反复刷洗表面，再清洗干净备用；
苦瓜洗净切开去掉瓜瓤，切条；
锅中加入适量的水，滴几滴食用油，加一小勺盐，水开焯烫苦瓜条，加油和盐的目的是保持苦瓜的鲜绿；
焯过水的苦瓜捞出过冷水降温空净水分，鸵鸟蛋液勺加点水搅拌均匀；
炒锅加入适量的油，下入鸵鸟蛋液煎熟，看得出来几乎都是白白的蛋清；
煎好的鸵鸟蛋推至一边，利用余油爆香五香粉和葱花，可以取出煎好的鸵鸟蛋
下入苦瓜翻炒后，最后苦瓜和鸵鸟蛋合并翻炒均匀，加入盐、蘑菇粉调味；
出锅装盘。
热心网友
时间：2023-10-14 06:17
1、用刀在鸵鸟蛋上捅一个小口，倒在碗里，搅拌均匀，加入胡麻盐、切好的洋葱、生抽和葱花，继续搅拌。
2、蒸30分钟，在番茄汁中加入蒜末、生抽，搅拌后当配汁。
3、将柠檬汁挤在胡麻盐中当调料，鸵鸟蛋蒸好后配着配汁和调料一起食用。
热心网友
时间：2023-10-14 06:18
分别在菠菜碎、土豆碎和金*鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。. 2/3. 2、炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。. 3/3. 3、吃时切成三角状即可。.
热心网友
时间：2023-10-14 06:19
请问鸵鸟蛋怎么吃最佳 ？鸵鸟蛋的话，你可以将它呃真那个蛋羹吃，这个营养是比较好的 。而且这种制作方法又比较简单，一般*家都会做的
