煮面条时加上哪一步,不仅营养加倍还特别的好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-24 16:22

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热心网友 时间：2022-06-28 01:31

面条别再直接煮了，入锅前加一步，好吃好玩营养加倍，小朋友最爱。

每次要做这个面条的时候，前一个晚上就跟孩子约好，让他负责煮面条前的一个步骤，于是孩子早上早早就能起床，连喊他起床的这个环节都省了！小朋友自己参与进来做早餐，吃起来格外香呢！看看这个面条，有什么特别之处吧——

【黄瓜鸡蛋火腿面】

用料 主料 金龙鱼优+面一把 黄瓜半根 火腿一个

辅料 油适量 盐适量 姜丝适量 鸡蛋一个 生抽一勺

过程：

黄瓜对半切开后，在切成薄片，火腿肠也切片备用。如果孩子大一点，这个切火腿的步骤也可以交给他哦，趁这个机会，妈妈就可以洗脸刷牙，一点都不耽误时间。

将金龙鱼优+面葱火腿片中一根根串过去。这个步骤是孩子最喜欢参与的了，用金龙鱼优+活性发酵空心面，很轻松就能穿过火腿片，对锻炼孩子的动手能力很有好处。

火腿比较软，面条硬脆，所以很容易就串进去了，将一把面条都串好。

油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味。

打入一个鸡蛋，中火炒至凝固后倒入黄瓜片一起翻炒至黄瓜片微微变色。

淋入半碗水，烧开后加入盐、少许生抽，烧至入味，关火，汤汁备用。

煮汤汁的同时，用另一口锅烧开一锅水，将串好的面条放入锅中煮熟。

煮好的面条捞出来，控干水放入汤锅里即可。

1、金龙鱼空心面条体积较大，比较硬，用来做这道火腿面不容易断，是最好不过的了。

2、汤汁和面条分开煮，这样的面条吃起来格外清爽，而且味道也更浓，汤汁要适量，空心面条吸饱了汤汁后，更入味哦。

3、如果早上的时间不够，串面条的这个步骤，可以提前在晚上完成。

热心网友 时间：2022-06-28 02:49

锅中倒油，放入蒜瓣，加入适量的水，水开下入面条。随后放入青菜，这样煮出来的面条既营养做法又简单。

热心网友 时间：2022-06-28 04:23

煮面条的时候，要等水开了再下面，可以适量地放一点醋，能够中和掉面条的碱味，让面条更加有韧性并且更加爽滑。

热心网友 时间：2022-06-28 06:15

煮面条过程中，煮熟之后可以再过一次冷水或者加了冰块冷水，这样子面条会更加有弹性，不会这么容易陀。吃起来也会更加好吃入味。

热心网友 时间：2022-06-28 08:23

把面条放到锅里煮熟之后，再捞出来放到凉水里面浸泡一下，这样面条不仅吃起来更加的爽滑，里面的营养也能被充分的吸收。