日常多吃粗粮有什么好处?
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发布时间：2022-04-24 16:15
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热心网友
时间：2023-10-21 23:54
粗粮是相对于我们平时吃的精加工的大米白面等细粮而说的，像玉米、小米、紫米、高梁、燕麦以及各种豆类黄豆绿豆红豆等等都是粗粮。
为什么说吃粗粮对我们有好处呢，因为现在人们生活水的水平的提高，天天都是大鱼大肉高糖高油的，每天吃搭配着一点粗粮，粗粮含有丰富的膳食纤维，能通肠化气，使我们的肠胃更健康，清理肠胃垃圾，减少便秘。
很多粗粮还具有药用价值，例如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压，我们经常吃的玉米玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石。
多吃粗粮还能预防心血管疾病，因为粗粮中有很多粗植物纤维，能够与胆汁结合，形成一种能降低胆固醇的复合物质，促进胆汁内酸的排泄，降低胆固醇在肝中的含量。如果我们人体长期不摄入植物纤维，就会很容易导致动脉感化，从而引起高血压、脑梗塞、冠心病等疾病。每天吃点粗粮，还能燃烧脂肪，快速减肥，因为粗粮没有经过过于精细的加工，需要多次咀嚼，帮助塑造不易胖的身体。
但是，小伙伴们，虽然粗粮好处多多，这是建立在合理健康的饮食基础上，要做到粗细搭配，营养均衡。不然只吃粗粮就会引起胃炎消化不良，所以吃粗粮就像是多吃水果一样，但水果就是水果不可能当正餐，粗粮也是这样的可以吃但不可能天天吃多吃不然一样会引起身体不适的，所以保持每周3-5次就可以了。
热心网友
时间：2023-10-21 23:54
什么是粗粮呢？粗粮就是和细粮不一样的粮食，细粮是大米、面粉等等，而粗粮的种类就有很多了，例如我这个吃货平时最爱啃的玉米，红彤彤的高粱，还有紫米，我们经常喝的燕麦，常常用来做成面饼的荞麦，还有各种豆类，如我们常用来做绿豆沙冰的脸都，常用来做红豆粥的红豆，还有做豆浆的黄豆等等等等。粗粮种类繁多，可以选择吃一些自己喜欢的种类，而且原来老一辈人都很少有吃得起细粮的，都是只能靠粗粮填饱肚子，现在的生活质量慢慢提高，生活水平也逐渐变好了，人们就抛弃了很多难以下咽的粗粮，选择了更加好吃加工精细的细粮，水稻和小麦也成为中国的主要农作物，但是我想说的是，常吃粗粮还是很有好处的，我们在吃细粮的同时也不要忘记了吃一点粗粮哦。
粗粮作为未经过加工或者只有简单加工的五谷杂粮，粗粮中含有大量的膳食纤维，这些纤维是不溶性纤维，多使用可以预防癌症的发生，特别是胃癌、肠癌等消化道癌症。其次可以有利于预防心脑血管疾病，也是因为有不溶性纤维的存在，而且还可以防治糖尿病，最后粗粮可以促进消化吸收，有效治疗便秘，并且粗粮可以帮助减肥。
不过粗粮不适合青少年，和体力劳动者食用，因为粗粮能提供的能量很少，而且会阻碍青少年对油脂的吸收。
总之要适量吃粗粮，做不挑食的好宝宝。
热心网友
时间：2023-10-21 23:55
粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物，如小米、玉米、高粱米等粗粮中含有丰富的膳食纤维，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防大肠癌的发生。
粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
人们在吃粗粮的时候，粗粮含有的大量粗纤维与牙齿表面发生不断的摩擦，这些粗纤维不会轻易附着在牙齿表面上，所以吃粗粮还可以有效的防治牙科疾病。
食物中缺乏植物纤维是近年来糖尿病、心脑血管病、癌症越来越多的重要原因之一，而膳食纤维能预防结肠癌、直肠癌、肠憩室症等。
植物纤维的防癌道理在于“荡涤肠道”的作用，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能。此外，蛋白质、脂肪、糖类等三大营养物质过剩也是癌症的促发因素，由此引起的肥胖往往是一些与内分泌有关癌症的诱因。
研究表明，粗粮中的高纤维饮食能阻碍这三大营养的吸收，减少肥胖，有效防癌。
吃粗粮也要以新鲜者为好，一方面新鲜粗粮营养物质含量较丰富，另一方面新鲜粗粮不易被黄曲霉素所污染。久置的粗粮易霉变，不但不能防癌，其中的黄曲霉素还有可能诱发肝癌。
热心网友
时间：2023-10-21 23:55
粗粮的营养价值以及它作用可不能忽视。周边很多糖尿病患者成天以粗粮为主食。现在越来越多的人也开始对粗粮重视起来。原因很简单，粗粮的营业价值远远大于细粮。
每天一红薯，可促进肠胃蠕动，有治疗便秘的作用。红薯还是广大女性朋友们的最爱，常吃红薯还可以将我们的酸性体质逐渐改变成碱性体质，通常比较瘦的人的体质比比较胖的人的体质偏碱性要多一些，所以想减肥的朋友们看过来。可以适当地多吃一些红薯。
大豆的营养价值不用多说，豆浆是脑血管朋友们的保健液，每天一杯热豆浆，即可降血压，防治癌细胞、防止脑中风又可达到美颜的效果。
经常空腹吃一把花生粒，可达到养胃的作用，有胃炎的朋友们可以效仿一下，每天早上空腹吃一小把花生粒，即可做早餐，又能够养胃。何乐而不为？
粗粮的营业价值很多，如果一一列明恐怕要绕地球转一圈。下面给朋友们介绍几款粗粮的做法：
秋天玉米成熟的时候，煮好的玉米吃不完可以将玉米粒剥下来，放入冰箱冷冻。以后可以随吃随用。利用玉米粒、冰糖、松子、再整点儿青豆点缀，一款山东名菜即可诞生——松子玉米。松子玉米含有人体内必须的氨基酸，可增强记忆力，具有很好的健脑功能。
女性朋友最喜爱的三红汤是有红枣、红豆、红米按1:1的比例熬制而成，具有补血、补气血之功效。
粗粮营养丰富，但吃过多容易引起消化不良，建议肠胃不好的朋友们吃时要适量，不要贪多。
热心网友
时间：2023-10-21 23:56
五谷杂粮——永恒的补品！ 中国中医理论博大精深，它认为：是药三分毒。也就是说，任何补药，吃多了都会伤身体。 那我们可以多吃粗粮。
粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。
那么吃粗粮有什么好处呢?
减肥，因粮食加工得愈精维生素，食后可消除人的饥饿感，但能通肠化气，但食后含热量非常低，玉米中还含有大量镁、纤维素损失愈多，促进机体废物的排泄新鲜的糙米又比精米对健康更为有利，虽然不能被人体消化利用、玉米饼等、蛋白质：粗粮还有减肥之功效。粗粮中的膳食纤维，清理废物，有利尿作用，促进食物残渣尽早排出体外，就如玉米，镁可加强肠壁蠕动。
米糠皮是最便宜的防癌食品；燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；高粱富含脂肪酸和铁。
薯类含胡萝卜素和维生素C。黑米是四季进补佳品。
荞麦是强心降压的健康食品；高粱是健脾止泻的健康食品；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生是延年益寿的长生果；黑芝麻是补血明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋补肾阴的最佳食品；红豆是消肿补血的好食品；绿豆是夏日最佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
反正吃粗粮好处多多，希望大家不要老是摄取一些精细食物，对身体不好，多吃粗粮。
