栗子上的一层“衣”如何去掉?
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:27
共4个回答
好二三四
时间：2022-09-17 01:32
栗子衣怎么去除最方便，一起来看看吧。
盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落
盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切开，趁热去壳和皮；切口浸泡法：板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟即可；筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离
冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离电饭锅法：板栗清洗后，切口，放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键，取出来剥壳和皮即可
懂视网
时间：2022-09-20 03:23
1、生栗子洗干净，切开两半。
2、切好的栗子装好摆在一边。
3、拿个大碗或者大盆，接一盆开水。
4、将栗子放入开水中，浸泡一两分钟。
5、一两分钟后用筷子搅拌一会儿，栗子的皮就会和肉脱离，这时候栗子去膜就很容易了。
热心网友
时间：2023-11-28 21:29
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很简单 将皮剥去。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗全部两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子拌和一下，栗膜就会脱去。3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出冻结，1小时后用菜刀切开，那附着在板栗上的毛皮静静 一撕就掉落了。
4、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少量，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一同掉落。
5、冰箱冷冻法栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完。
6、微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会主动脱离。用此办法去内皮前，必然 要将其外壳剪开，不然或许会引起微波炉弊端 。
7、热胀冷缩法剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后当即放入冷水中浸泡3--5分钟。
8、日光曝晒法将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时不管生剥仍是煮熟后剥，都很简单 剥去栗子的外壳和内皮。但预备 贮存的栗子不能 晒，由于晒后的栗子不能 长时间保留 。
9、筷子拌和法先将栗子全部两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一瞬间后，用筷子拌和，栗子的皮就会与栗肉脱离。
热心网友
时间：2023-11-28 21:29
用盐水泡一下就会自动掉了，想煮着吃的话可以先晒干了再煮比较好吃
热心网友
时间：2023-11-28 21:30
用开水汤一下 。等水温之后再去皮。热涨冷缩的原理嘛！
热心网友
时间：2023-11-28 21:30
用刀划一小口,在煮开几分钟.用冷水冲一下.就好剥了.
