怎样做土豆粉
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:23
共11个回答
热心网友
时间：2022-07-15 02:37
炒土豆粉
做法：
1：将土豆淀粉放入碗中，加水调匀，尽量不要出现小疙瘩（土豆粉的涨势很好，一般两三人吃的话只用小半碗的量即可，水按1：4的量加入）
2、将煮熟的米饭捣成米粒加入土豆粉中
3、加入盐、酱油、香油、姜蒜末、辣椒末、鸡精和葱花搅拌均匀
4、用油刷一下锅（最好是菜籽油，这样香味更突出），不用太多，锅烧热后调入调好的汁儿
5、用大火加热五分钟，看见汁儿开始凝固时翻面继续加热
6、等完全凝固后倒出晾凉后切块儿
7、锅中放底油，油热后放土豆粉块儿回锅，洒入五香粉和少量的盐翻炒两下即可出锅！
热心网友
时间：2022-07-15 03:55
炒土豆粉
材料：土豆粉、韭菜、火腿、白菜、大蒜、色拉油、耗油（有就最好！）味精、盐、鸡精、豆瓣（可以不要！）、色拉油、香油
做法：
1.白菜切丝、火腿切片、韭菜切段、大蒜切片
2.放色拉油（稍多一点，和土豆粉一样多！）
3.油热后，先放入大蒜，炒香，然后放入白菜、火腿、韭菜，炒制8成熟，（由大火转小火）下土豆粉，炒散，加入耗油、盐、味精、鸡精。
4.转中火，将调料炒均匀，超不多土豆粉也熟了，加上一点香油，起锅。
热心网友
时间：2022-07-15 05:30
付费内容限时免费查看回答您好亲亲步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1取50克土豆淀粉，加入130克水步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1搅拌均匀步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1放到火上加热成团，要小火哦～步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1加入一点点盐和一个蛋清步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1趁热倒土豆淀粉揉，要一点点加进去揉哦，后面加粉的量要看情况加哦，揉成比较软的团就差不多了，我加了大概两百克左右步骤 6space纯奶手撕吐司的做法 步骤1揉成光滑比较软的面团步骤 7space纯奶手撕吐司的做法 步骤1准备个压面机呀，没有的直接擀平手搓啦～步骤 8space纯奶手撕吐司的做法 步骤1水开压面步骤 9space纯奶手撕吐司的做法 步骤1煮到膨胀浮起捞出泡凉水定型
如果满意回答请点个赞，感谢亲亲的提问，祝您生活愉快
热心网友
时间：2022-07-15 07:21
先把土豆磨碎，再放入水中沉淀，把水倒掉，把淀粉晒干，食用时可以用水把淀粉调匀，再淀粉水倒锅内贴成块，然后切成丝去煮就好了，如果是在市场上直截买的淀粉，前面的步骤就可以省了。
热心网友
时间：2022-07-15 09:29
楼主你好
1、将土豆刨丝（量多少自己定喽
）
2、用个盆泡在清水里沉淀，1~2小时后（甚至更长时间）捞出土豆丝！
3、将水慢慢倒出，注意此时盆底部已经有沉淀出土豆淀粉了要注意别倒出来了！
4、再想盆里倒入清水搅拌，待2~3时后沉淀
5、将水倒出，直接把盆拿去太阳底下晒，晒大概要1~2天时间
6、从盆里取出沉淀块，磨碎！
7、这些就是
土豆粉~~
这个方法适合任何一类的淀粉操作，只是量多量少自己取决，因为各种植物能淀出的淀粉各不相同！
热心网友
时间：2022-07-15 11:54
给你推荐一款简单省事又好吃的土豆粉，
懒星人福利，比点外卖更方便、更便宜的选择，就是三重未的土豆粉。
优选马铃薯淀粉，干净卫生，晶莹圆润。土豆粉真空包装，每个包装袋内都有小包装，内涵调料包。无论是土豆粉还是调料包，每一道生产工序都经过严格把控。
食用方法
1、锅内加入适量水和酱包煮至沸腾。
2、将备好的食材如青菜、肉类和速冻丸子等下锅煮2分钟。
3、土豆粉下入锅中，煮1分钟。
4、搅拌均匀，即可享受美食。
热心网友
时间：2022-07-15 14:35
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了
此汤也可作为火锅的锅底
热心网友
时间：2022-07-15 17:33
不知道你说的是不是土豆淀粉，如果是的话就简单了。做土豆丝的时候把切好的土豆丝泡在水里片刻，水就变红了，把土豆丝捞出来。把水静置，然后把上面的扔掉，让剩下的慢慢变干就会有土豆淀粉了。
热心网友
时间：2022-07-15 20:48
真正的
土豆粉
制作过程你是看不到的，那些都是商家的秘密！谁那么傻那么容易就把自己秘密暴漏出来了呢？其实土豆粉制作过程不难，难者不会，会者不难嘛！还有一个原因是我也想开一家土豆粉店，也想学土豆粉制作技术！也有你这个想法，看看能不能在网上找到免费的土豆粉技术资料和土豆粉制作过程的视频，可是找了好久，虽然也找到几个，但是按照他们的方法来做，是做不出来的！因为这个免费得就没有任何保证，你也不知道是真是假，就算运气好，找到了一份真的，但是我想没人指导我，想做成功，也是有点难度的！后来我就找到一个需要付费的，但是价格又不太高的教土豆粉制作过程得师傅，这样自己花费又不会太高，而且还学到了
真本事
，真是一举两得！这个师傅人很好，教得也好，如果想学的话，可以去下面的地址看看！
热心网友
时间：2022-07-16 00:36
把土豆和粉放在锅里一直炒啊炒
一道香喷喷的土豆粉就做好了！~
热心网友
时间：2022-07-16 04:41
土豆粉
的制作法不再说了
买来土豆粉
先备好汤
(牛骨汤
高汤
大骨汤)没有这些开水中加
鸡精
也可以
至于麻辣的味道
用大红袍
或者用
郫县豆瓣酱
+
辣椒粉
+花椒粉
或者
郫县豆瓣酱+麻辣烫粉
或者泡椒+
花椒
+
十三香
