店里卖的冻干榴莲太好吃了,是怎么做的?

发布网友 发布时间：2022-04-24 16:15

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热心网友 时间：2023-10-22 00:19

超市里卖的冻干榴莲主要就是将，整个的榴莲肉剥下来，放在密封袋里面再放进冰箱里面冻至

热心网友 时间：2023-10-22 00:19

马来西亚*规定必须榴莲要全熟采摘才能出口，熟透了的榴莲必须要冷冻，不然水分流失的快，坏的更快，还有就是其他的地方榴莲冻干的基本上都是不怎么好的果肉才选择冻着卖

热心网友 时间：2023-10-22 00:20

这个来说的话，它会有特别的工业的。

热心网友 时间：2023-10-22 00:21

榴莲干的制作：
在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用最先进的-45℃急速冷冻系统将榴莲瞬间急冻再真空干燥。真空冷冻干燥榴莲，即先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将其置于真空容器内，以进升华，将冰直接转化成蒸汽。采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。