普通型腌制机真空腌制机有什么区别

发布网友 发布时间：2022-04-24 12:55

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热心网友 时间：2023-10-13 12:54

1、价格不同

由于技术含量及制造难度的区别，普通腌制机仅起到搅拌滚揉的作用，导致普通腌制机价格低；

真空腌制机采用变频调速，根据物料不同可设计各类搅拌桨叶，除了具有真空滚揉机所有功能外还有变频调速、真空状态观测腌制状况、搅拌完毕提示等等功能，导致真空腌制机价格高。

2、适合腌制的物品不同

普通适合非常薄的肉制品、水果、蔬菜或者蔬菜切片；

真空腌制机可以腌制各类肉制品、肉质纤维粗或者密实的肉类及各类水果、蔬菜；

3、腌制时间不同

普通腌制机腌制时间跟手工腌制相同；

真空腌制机是采用抽取真空的方式使容器内产生负压，更加快捷高效。

热心网友 时间：2023-10-13 12:55

普通腌制机入味不深，适合非常薄的肉制品、水果、蔬菜或者蔬菜切片。
真空腌制机可以腌制各类肉制品、肉质纤维粗或者密实的肉类及各类水果、蔬菜。
普通腌制机价格低，真空腌制机价格高。

热心网友 时间：2023-10-13 12:55

你好楼主

这两种设备功能不同。

腌制机 作用：强调生产腌制产品

而真空腌制机 作用在前者的前提下。加了另外一个功能。 保质 保鲜 延长储存限

热心网友 时间：2023-10-13 12:56

没区别

个人认为

热心网友 时间：2023-10-13 12:56

普通腌制机腌制得不够彻底不够入味；
真空腌制机采用机械式滚筒原理，让被腌制的肉相互摩擦，加快调味料渗入到肉品的速度，大大缩短了腌制时间。