想灌香肠,家常味的需要什么调料?

发布网友 发布时间：2022-04-24 18:10

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热心网友 时间：2023-10-30 14:35

家常味的香肠需要调料有，盐，味极鲜酱油，姜沫，糖，五香粉，白酒，还有最基本料，猪肉，如果想吃辣的可以加上辣椒末，

热心网友 时间：2023-10-30 14:35

食盐，生粉，五香粉，老抽，生抽，首先把肉焯水，再捞出来剁碎，把以上的调料加进去，搅拌均匀，放到肠衣里面裹起来，再放到外面晾晒一下即可。

热心网友 时间：2023-10-30 14:36

其实这个可以根据个人口味而改变，比较普遍的是加盐，油，十三香，酱油就OK了

热心网友 时间：2023-10-30 14:37

不用搞得太多。茴香，八角，十三香，黄酒。桂皮豆蔻。高度白酒。

热心网友 时间：2023-10-30 14:37

如果是纯肉香肠的话完全不需要调味品直接罐就可以了