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鹌鹑蛋煮出来为什么蛋黄是胶装的?

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:34

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热心网友 时间:2023-08-28 15:53

鸡蛋经过长时间大火加热的话,蛋黄外侧就会变黑,鹌鹑蛋的道理也是一样的,由于水温度过高引起的,可以改为蒸,或者开锅后关火闷熟,就可以避免这个问题。

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