板油和肥肉熬油,哪样好
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:57
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-15 05:54
一样的，都是饱和脂肪酸。一般肥肉的价钱比板油的贵，就看自己咋样选择了。建议动物性的油和植物的油混合吃，不要常年吃“荤油”。
热心网友
时间：2023-10-15 05:55
猪板油是猪的腹腔肋骨上面长的一层带油膜的块状脂肪,猪肾被包裹其中.出油率高.熬出来的油有着一种特有的油香味,猪板油块状厚和大为好,反之薄和小块的为次。
猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。没有板油那种特有的油香味。
热心网友
时间：2023-10-15 05:55
板油煎好后，怎样保存的时间更长？
