发布网友
共4个回答
热心网友
土豆条的做法
食材
主料
土豆3个
辅料
盐适量
辣椒面适量
花椒油适量
葱适量
味精适量
油适量
酱油适量
步骤
1.将土豆洗净,去皮。
2.用波浪刀切条。
3.切好的土豆条,放入清水里,加点盐泡一下。
4.锅内倒入清水,烧开,再倒入土豆,在里面焯。
5.焯倒到豆条变色,用锅铲压能压切断为止,不要太软。然后倒出来,放菜篮里控干,我是直接倒盆里的,只要没水就行。
6.锅内倒油,烧热后,倒下土豆条炸。
7.喜欢吃脆的,可以少炸一会,喜欢软的就炸久一点。按各人口味而定。起锅后,拌上自己喜欢的佐料就行了。
热心网友
原料:土豆。
配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。
做法
1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;
2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;
水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;
4、下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;
5、加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;
6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。
热心网友
如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
热心网友
切成条 炸一下