皮皮虾如何淸洗？
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:51
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热心网友
时间：2022-05-13 05:21
皮皮虾肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，是很多喜欢吃海鲜的人不会错过的一道美食，凡是看到过皮皮虾的都知道，皮皮虾身上满是褶皱，而且是在淤泥里生活的，这就让它的清洗问题成了一个难题，那么皮皮虾怎么能清洗干净呢？我们一起来看看吧！
1/6想要清洗干净皮皮虾，就要懂得如何选择皮皮虾，挑选的时候，选择背部青色，颜色发亮，在水里特别活泼的那种，那是新鲜的皮皮虾，营养价值高，清洗的时候也比较方便。
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买来皮皮虾后，先不要忙着下锅，将它们放在清水里面养起来，皮皮虾会不断的往水里吐沙子，水变得浑浊时就要及时换水，一直到几次换水后，水仍然是清的，说明皮皮虾体内的沙子已经吐干净了。
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将吐净沙子的皮皮虾捞出来，放在洗菜盆里，再反复冲洗几次，可以将皮皮虾爪子，触角里面的小沙粒冲洗出来，如果家里有漏勺的话，可以将皮皮虾放在漏勺里面，在流水下反复摇晃。
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如果还是觉得不够干净的话，可以拿一把小刷子，慢慢的一个个的刷洗皮皮虾，将所有的皮皮虾刷洗一遍后，再用清水反复冲洗几次，这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。
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刷洗完的皮皮虾，可以用手拉住头部和尾巴，然后在水里不断的抖动，将身体上面的残余泥沙抖动下去，如果需要剪掉虾肠的话，可以将头部去掉，将身体里面黑色的东西拉出来，然后冲洗干净。
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如果你买的皮皮虾只是蒸着吃或者煮着吃，一般不用去虾肠，只要清洗干净就可以了，煮熟后剥皮吃的时候可以将虾肠挑出去，如果是做菜，需要弄得更干净一些，还可以去掉头部和尾巴，甚至是将虾肉剥出来。
热心网友
时间：2022-05-13 06:39
首先我们把买来的皮皮虾拿来一只放在手上，然后将它的尾部的2个触角掰掉，注意在弄的时候一定要小心，不然容易扎到手。接着把虾尾的第一个关节对折一下，这样我们可以看到有一个很大的裂缝，这个裂缝就是我们上面所说的“小机关”。
找一根筷子，从我们刚才弄出来的裂缝中插进去，一直插到虾的头部，再稍微的用些力气桶一桶。这样虾肉和虾壳直接有了缝隙，我们就可以轻松的用手掰开了，这样一个完整的虾肉就剥出来了，不浪费肉，也不扎手，特别的简单方便。
热心网友
时间：2022-05-13 08:13
你可以用刷子刷，这样刷的快，而且干净！
