用鸡蛋和白糖怎么做奶油？
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发布时间：2022-04-19 13:00
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热心网友
时间：2023-10-25 05:47
奶油是蛋清和白糖搅拌，具体做奶油的步骤如下：
1、将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。
2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫，如下图。
3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打。
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶，油，糖（所有的牛奶，油，糖分为四等份分次放入）。
5、待牛奶，油，糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
6、这样奶油制作就完成了，如下图。
