卤水配方谁有?怎么熬制卤水?
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发布时间：2022-04-25 14:36
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热心网友
时间：2023-10-09 10:08
说实在的，自己看那些配方弄出来的卤水-
-咳咳，你试试就知道有多难吃了。
去超市买包卤水吧亲，三五快钱而已，你自己配卤料，都得十来块钱，而且还不好吃。
使用方法
1.撕开廖排骨浓缩卤水内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤水味更佳。
使用范围
1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2.卤汁使用越久味道越香。
3.使用后的卤水可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。
