粽叶饭怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:54

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懂视网 时间：2022-09-20 21:50

1、做粽子叶蒸饭，先准备食材（粽叶、大米、五花肉、油、糖、酱油、葱），粽子叶清洗干净，五花肉切块，葱切成葱花。

2、五花肉加酱肉油腌制一晚上，按普通电饭煲煮饭程序，加大米酱肉少许糖，适量的水，然后放上粽叶，启动煮饭程序。

3、把米饭盖进去。再用十字交叉两个粽叶从上面包裹起来。

4、蒸45分钟。完成。

热心网友 时间：2023-07-08 07:54

包粽子剩下一些粽叶，用来做粽叶饭很不错呀，粽香四溢，好吃的很哦！用了蘑菇来做的，大家喜欢什么菜就放什么菜，也可以放些肉进去，味道更丰富

难度：切墩(初级)    时间：10~30分钟    

主料

米饭1碗    干香菇5朵    

干茶树菇适量    豌豆适量    

胡萝卜半根    盐适量    

酱油少许    葱姜适量    

粽叶适量    

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

粽叶饭的做法步骤

1. 干香菇，茶树菇提前泡发

2. 豌豆，胡萝卜焯水备用

3. 泡好的蘑菇切丁

4. 锅中放油爆香葱姜，加入蘑菇丁翻炒

5. 加入蔬菜翻炒一会儿，加入少许酱油提味

6. 加入米饭翻炒均匀，撒盐调味即可，米饭是提前蒸熟的，剩米饭都可以的

7. 把饭放入消过毒的粽叶上，粽叶交错铺好

8. 包好用粽绳系好

9. 放入蒸烤箱，用锅也可

10. 选择纯蒸100度20分钟，用锅蒸一样的，大火转中火蒸20分

11. 蒸好啦

12. 香气四溢啊

13. 蘑菇的香味混合着粽叶的清香，味道超棒