怎么把猪肉做成红烧肉?
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 18:49
一、猪肉切成丁（最好是五花肉）。
二、锅中水沸后，放入肉块，水再沸后，撇去浮沫，捞出肉块用水冲净。
三、另烧一锅水，放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉，再放入肉块，水沸后，倒入砂锅小火煮一个小时。
四、放入适量老抽、盐、冰糖，小火继续熬煮半个小时。
五、收到汤汁浓稠装盘，香喷喷的红烧肉就做好了！
热心网友
时间：2023-10-15 18:49
先选肉，想瘦点就瘦点，要一半肥一半瘦。切订，比大点大拇指，把肉放油爆炒一下，放调料，加水煮，水要多点，淹过头。
