转化糖浆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:02
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热心网友
时间：2022-05-17 18:34
1、准备一个不锈钢锅，把糖放入锅里，加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。
2、中火加热，之后请不要再搅拌，防止糖粘锅壁上。
3、等糖水煮开以后，没有了白糖颗粒，倒入新鲜柠檬汁。
4、再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。从这个时候一直到煮糖浆结束，切记都不要再搅拌糖水
5、煮40分钟到1小时左右，煮的时间越长，糖浆的颜色越深。
6、煮好糖浆后，关火，等糖浆冷却后，找一个密封罐或者是带盖瓶子，把糖浆装起来，放置1天以后使用。
7、放置的时间越长，使用效果越好。转化糖浆的防腐能力很强，可以一次多做一点，今年用不完，第二年还可以使用哦。
热心网友
时间：2022-05-17 19:52
自制转化糖浆的做法
柠檬清洗干净，对半切开，挤出柠檬汁，并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓，备用。自制转化糖浆的做法步骤1
准备一个耐酸的锅子（不要用铁锅和铝锅），把糖放入锅里。加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。自制转化糖浆的做法步骤2
放到炉子上开中火加热，不要再搅拌。等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁。再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮。（从这个时候一直到煮糖浆结束，都不要再搅拌糖水，切记。）
