大白菜咋炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:45
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-27 06:39
食材明细
主料
白菜1颗
姜3g
蒜2瓣
干辣椒3个
辅料生抽2/1汤匙
香醋1汤匙
白糖2g
盐少许
鸡粉4/1茶匙
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
醋溜白菜的做法步骤
请点击输入图片描述
1
材料准备好
请点击输入图片描述
2
白菜洗净撕成小块，沥干水分
请点击输入图片描述
3
姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段
请点击输入图片描述
4
香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
请点击输入图片描述
5
锅里热油，爆香姜丝和干辣椒
请点击输入图片描述
6
先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会
请点击输入图片描述
7
调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉
请点击输入图片描述
8
拌炒均匀即可出锅
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐 清肠 补锌 补碘 活血化瘀
