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食物腐烂是微生物在分解食物还是氧化反应

发布网友 发布时间:2022-04-24 07:44

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热心网友 时间:2022-06-17 17:47

生物老师说食物腐烂是微生物造成的,化学老师说食物腐烂是氧化反应,这两种观点都是正确的,只是阐述的角度不同。
从生物的角度来说,食物腐烂是指食物中的有机物被微生物分解造成。
从化学的角度来说,微生物分解有机物的过程就是氧化反应。要知道,氧化反应不仅仅是指与氧气的反应,氧化反应指的是能发生电子得失的反应,你也可以理解为氧化反应指的是发生化合价变化的反应。
所以说,两位老师说的都对,只是阐述的角度不同。

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