芝麻酱凉拌豆腐的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 07:49
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-26 22:39
芝麻酱拌豆腐的做法
菜洗净，沥干水分，码在碟子里，豆腐切块儿，然后整齐地码在菜周围
请点击输入图片描述
舀一大勺芝麻酱，用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例），然后把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-04-26 23:57
麻酱拌豆腐的做法步骤
请点击输入图片描述
1
蒜切成蒜容待用。
请点击输入图片描述
2
豆腐切小块待用。
请点击输入图片描述
3
麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。
请点击输入图片描述
4
热油下入豆腐炸至金黄。
请点击输入图片描述
5
最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
热心网友
时间：2022-04-27 01:32
一、食材：嫩豆腐150克、芝麻酱50克、榨菜末50克、白糖5克、精盐4克、鸡精3克。
二、制作过程
1、豆腐切成一厘米半见方的丁，投入沸水锅内略烫，捞起，滤去水分。
2、芝麻酱用凉开水化开，放入精盐、榨菜末、白糖、鸡精拌匀，浇在豆腐丁上即可。
三、营养分析：
（一）麻酱拌豆腐
1.、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；
2.、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；
3、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；
4.、此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
四、小贴士
1、芝麻酱有很好的补钙作用，而豆制品对预防女性乳腺方面的疾病有很好效果，建议多食。
2、芝麻酱太稠的，可以提前适当加些凉开水和盐，顺一个方向搅开，备用。
3、芝麻酱可以用花生酱代替，只要你喜欢。
五、与豆腐相克的食物：
1、芹菜;忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、菠菜;不宜与豆腐同吃。
3、茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、萝卜;严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6、南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、韭菜;不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
热心网友
时间：2022-04-27 03:23
1.
盒装的内脂豆腐撕开塑料封口后,用小刀把四边轻划下,倒过来,扣在盘子上,速度要快,动作要轻,以免豆腐破掉;
2.
凉开水将豆腐冲下,沥干水备用;
3.
芝麻酱、生抽、香油放在豆腐上,吃时拌匀就可以了。
热心网友
时间：2022-04-27 05:31
内脂豆腐 一块
丘比芝麻酱 适量
花生酱 适量
甜酱 适量
麻油 适量
生抽 适量
陈醋 适量
芝麻 少许
葱花 少许
做法步骤
1、将花生酱、芝麻酱、甜酱、麻油，混合均匀
2、按自己的口味加入生抽、陈醋，搅拌均匀
3、将酱汁淋上豆腐，撒上芝麻、葱花即可
