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热心网友
葡萄表面的白色物质是果粉,它是葡萄特有的白色粉末,越新鲜的葡萄上会有越多的果粉,果粉对人体无害。 要具体的看,不能简单地下结论。正常的成熟葡萄表面是有一层很薄霜样的白粉,但是葡萄园为了防止葡萄受病害侵袭,定期地喷洒波尔多液,这种药液干后也会呈白色附在葡萄的表面。虽然波尔多液是硫酸铜和石灰配制而成,没有剧毒,但吃了总归对人体不太好。至于保鲜剂,干后是无色的,也没有毒。不管怎样,葡萄还是浸泡洗干净吃为好
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白粉本身没毒,但经过很多运输环节,沾上脏东西,清洗时在水中加少量面粉搅匀,把水果放进去泡会儿,上下翻动,轻轻擦洗表面,白粉就没了,过一遍清水即可。
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洗的时候在水里加点食盐就行