红枣枸杞桂圆怎么煮
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发布时间：2022-04-24 06:14
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热心网友
时间：2023-10-08 16:44
你或许应该先问为什么要喝桂圆红枣。很多女生因为自我感觉气血不足，而饮用桂圆红枣茶，那我们先从中医的角度来弄清楚这个问题的本质到底是什么。
一个人健康的标准之一就是气血充盈。女性由于特殊的生理期，更容易造成产出气血不足的情况。气血不足会导致皮肤粗糙、面色萎黄、疲惫乏力、手脚冰凉、发量稀少、心悸健忘等症状，也就是我们常说的人老珠黄了，黄脸婆了，头发度快掉秃了等问题。很多人用桂圆红枣来补气血，但对于怎么补、喝多少不太清楚。
要弄清楚这个问题，我们首先要弄清楚气和血的关系。气与血是人体内的两大类基本物质，在人体生命活动中占有很重要的地位。如《素问·调经论》说，“人之所有者，血与气耳。”《景岳全书·血症》有言：“人有阴阳，即为血气。阳主气，故气全则神旺；阴主血，故血盛则形强”。气与血都是由人身之精所化，气有推动、激发、固摄等作用，血有营养、滋润等作用。而气与血的关系，表现在气能生血、行血、摄血，血能养气、载气，也就是中医上常讲的“气为血之帅，血为气之母”的气血关系。从气血的关系上可以看出，补气血，补气是关键，养血是基础。
桂圆红枣有什么好处
关于桂圆和红枣的功效，据中华人民共和国药典的记载，龙眼肉（桂圆）的功能与主治：补益心脾，养血安神，用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等。大枣的功能与主治：补中益气，养血安神，用于脾虚食少、乏力便溏等。从补气血的功能来看，桂圆起到的是主要的作用。
怎么喝？
敲黑板，虽然桂圆主治气血不足，但并不意味着只吃桂圆就可以起到补气血的作用。也不是桂圆红枣随便吃一些就可以的，中医讲究君臣佐使和辩证论治的基本原则，不会头痛医头，脚痛医脚。要达到补气血的作用，还需要其他药材的配伍。就像行军打仗，一个将领再厉害，也只能杀敌若干，要想取得决定性的胜利，还需要配备职能不同的士兵组成一个军队。这就需要补中益气的红枣和养肝益肾的枸杞共同配伍作战，也就是补气血的经典的配方——桂圆红枣枸杞茶。至于这三种食材剂量多少，怎么组合协同才能达到效果，有个基本的配伍原则就是桂圆为君，红枣为臣，枸杞为佐使。
能不能多喝？
至于你提的第二个问题，能不能多喝，是用法和用量的问题。推荐一个适用性比较广的经典配方量，15g一包的桂圆红枣枸杞茶、每包内含3颗桂圆肉的经典配方。这个是艺福堂茶叶研究院历时3年的研究成果。这个配方中，桂圆肉足足有3颗，且用的都是道地药材。比如福建莆田的桂圆肉，果品品质好，具有颗粒大，果肉晶莹剔亮、香甜可口的特点。其他地方的桂圆颗粒较小，甜度不足（这也是很多商家会在桂圆红枣枸杞茶中额外添加冰糖、红糖或黑糖的来提高甜度的原因）。
推荐的饮用方法
一般来说，桂圆红枣枸杞茶有三种吃法，干嚼，冲泡，煮饮。三者的不同，主要是营养成分的溶出和吸收速率的不同。干嚼是全价摄入，且干嚼分泌唾液，更有益肾经，中医典籍《素问·宣明五气篇》有记载：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”意思是唾液为脾肾所化，肾为人体先天之本，脾胃富集了五脏之精，气血之华，故唾液中含有很多有益于人体健康的物质；冲泡代茶饮用，可以喝也可以吃，比较便捷，适合于居家办公室饮用；煮饮比冲泡的营养成分溶出速度更快，2-3包，养生壶煮饮，适合家庭饮用。每包15g、 3颗桂圆肉的配方推荐用法为每天一包，如果气血严重不足者，可以上午、下午各用一包。冲泡或者煮饮后再吃，将营养成分全部吸收。
热心网友
时间：2023-10-08 16:45
准备红枣，枸杞，桂圆，然后锅中放适量水，把红枣桂圆下进去煮十分钟，加入枸杞煮五分钟，加入冰糖加盖关火焖煮半小时。
