脆辣外婆菜的做法,脆辣外婆菜怎么做好吃,脆辣
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:30
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-16 21:45
食材
王兰树外婆菜1包
花生150g
食油100g
红椒200g
洋葱20g
蒜瓣20g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好王栏树外婆菜一包。
2
提前准备好新花生，用冷水浸泡、去皮，入冰箱冷冻24小时。
3
冷锅冷油，倒入带着冰渣的花生仁。
4
小火慢慢的煎炸，至花生酥脆，捞起沥干油。
5
准备好红椒、洋葱、蒜瓣，分别洗净切好备用。
6
锅中留油，爆香葱蒜。
7
倒入红椒，炒至断生。
8
倒入外婆菜，炒匀。
9
倒入煎炸好的花生仁。
10
快速翻炒均匀。
11
炒好的外婆菜盛入碗中即可食用。
广告
6
创建日期:2014-11-21
小贴士
1、花生用水浸泡后很容易就可以去掉红衣。 2、是否保留花生红衣，根据个人体质来选择。 3、冷锅冷油下入冷冻的花生仁，小火煎炸后会很酥脆。 4、外婆菜有盐分，无需另调味。
