早餐总吃吐司太乏味,加上培根该怎么做?

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平时早餐会吃馒头清粥小菜，又或者是吐司牛奶，早餐总吃吐司太乏味，今天就教大家吐司换一种吃法，加上培根卷一卷，简单又方便，孩子还爱吃，妈妈们喜欢的话要记得收藏，还有就是上班族，早上没有时间做太复杂的早餐，那么就试一试这款早餐，营养美味又节省时间。

【菜品】：培根吐司卷

【配料】：培根4片、吐司4片、鸡蛋4个。牛奶适量、沙拉酱适量、食盐适量、黑胡椒少许

【烹饪步骤】：

1、准备4个鸡蛋，将其中的3个鸡蛋煮熟，然后把煮熟的鸡蛋压碎，越碎越好，然后加入黑胡椒搅拌均匀备用。

2、吐司准备好然后把四边硬的边边切掉，只用中间柔软的部分。3、剩下的一个鸡蛋打入碗中然后加入适量的牛奶搅拌均匀。 4、把吐司片沾满牛奶鸡蛋液，沾满沾均匀，然后控一下再拿出来。

5、取出一片吐司然后包上鸡蛋碎，卷起来，再用培根包住面包，就像图中一样的操作。 6、把要做的吐司全部卷好，然后送入烤箱，烤箱需要提前预热，200度烘烤20分钟。

7、时间到了就可以取出来了，美味的吐司培根卷就做好了。又有营养又简单，都是普通的食材，但是这样一组合，吃起来就是别有一番风味了，大家快试一试吧，别总是一种吃法，偶尔换一种新吃法，开启美好的一天。

【烹饪贴士】：

1、先将3个鸡蛋煮熟了，然后压碎，最好是压成泥，这样入口的口感会更好，然后加入胡椒粉搅拌，这样馅料也会很有味道，特别好吃。

2、剩下的一个鸡蛋加入牛奶搅拌均匀，牛奶的用量要看你做多少的吐司卷，如果是多的话就多放一点牛奶，否则到最后就没有牛奶蛋液裹了，因为面包本是是很吸水的。

3、烤箱需要提前预热，放入烤箱中烤20分钟就算是大功告成了。