死螃蟹放在水里会吐泡泡吗?
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发布时间：2022-04-24 08:12
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热心网友
时间：2022-06-17 22:22
摘要您好，很高兴为您服务。不会的。螃蟹很好判断死活，只需将螃蟹放到水里，一般活螃蟹会不停的吐泡泡，而死螃蟹是不会吐泡的。咨询记录 · 回答于2021-09-20死螃蟹放在水里会吐泡泡吗？您好，很高兴为您服务。不会的。螃蟹很好判断死活，只需将螃蟹放到水里，一般活螃蟹会不停的吐泡泡，而死螃蟹是不会吐泡的。螃蟹如果是刚刚死的话，时间没有超过半个小时，那么还是可以食用的。但如果超过半个小时，那么最好不要吃了，因为螃蟹生活在水里，主要以死鱼，死虾等*东西为食，死亡太久螃蟹就会产生细菌，另外螃蟹身体里含有很多组氨酸，组氨酸在螃蟹死后会产生一种有毒物质，螃蟹死亡时间越长，组氨酸越多，产生的有毒物质越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，因此最好不要吃死螃蟹，以免出现中毒。
