黄豆炒青椒怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 07:57
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热心网友
时间：2022-06-17 20:16
首发 黄豆炒青椒的做法
黄豆炒青椒是一道家常素菜，一般是由新鲜的黄豆为主料做成的，今天教大家做这道青椒炒黄豆，一起来看看吧。
操作方法
01
最好是用刚刚收下来还没有晒干的黄豆，这样的黄豆炒出来味道才好，你要是实在没有新鲜的黄豆，那么取一些干黄豆浸泡一晚上，将其完全浸泡开浸泡透才可以，然后清洗干净。
02
青椒切成丝切成块或者长条都随便，你喜欢就好，准备一些葱姜，分别写成末待用。
03
锅里倒油烧热，然后把葱姜末放进去爆香，再把黄豆放进去，用小火不断的翻炒，期间可以加点水，不然黄豆炒不熟吃了会对胃肠不好的。
04
黄豆炒到吃起来面面的时候就算是炒好了，这是加一些生抽进去，然后把青椒放进去一同翻炒，加上食盐、味素以及一点胡椒粉翻炒出锅就可以了。
热心网友
时间：2022-06-17 20:16
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关青椒炒黄豆的做法吧。
1.12黄豆小半碗,青椒3个,一瓣大蒜切末
2.21青椒切小块,我切得有些大了,还可以切得更小些
3.1同时准备一碗凉水
4.2锅内不要放油,将黄豆倒进去,用锅铲前后推,记得要小火
5.当黄豆能闻到香味后,就差不多熟了,这时黄豆的表皮呈断裂状态
6.将锅内滚烫的黄豆全倒入准备好的凉水里浸泡10分钟左右
7.然后倒出沥干水份(浸泡过的黄豆比刚才大了许多,软了许多)
8.重新将锅洗净倒油,等油烧热后,下青椒与蒜末翻炒几下,加适量盐
9.最后倒入黄豆一起翻炒入味,放鸡精就可以起锅了(这步炒几下就可以了,因为黄豆本身已经熟啦)
10.装盘
青椒炒黄豆做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
热心网友
时间：2022-06-17 20:17
黄豆小半碗,青椒3个,一瓣大蒜切末
2. 青椒切小块,我切得有些大了,还可以切得更小些
3. 锅内不要放油,将黄豆倒进去,用锅铲前后推,记得要小火
4. 同时准备一碗凉水
5. 当黄豆能闻到香味后,就差不多熟了,这时黄豆的表皮呈断裂状态
6. 将锅内滚烫的黄豆全倒入准备好的凉水里浸泡10分钟左右
7. 然后倒出沥干水份(浸泡过的黄豆比刚才大了许多,软了许多)
8. 重新将锅洗净倒油,等油烧热后,下青椒与蒜末翻炒几下,加适量盐
9. 最后倒入黄豆一起翻炒入味,放鸡精就可以起锅了(这步炒几下就可以了,因为黄豆本身已经熟啦)
10. 装盘
热心网友
时间：2022-06-17 20:17
1. 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2. 生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3，放入切好的青椒
4. 小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
热心网友
时间：2022-06-17 20:18
用料
豆腐干 三块
豆嘴 400g
青椒 一个
大葱
生抽
香油
黄豆炒青椒的做法
把豆嘴在开水里焯一下，去掉豆皮
把青椒切成块
大葱切断备用
姜末备用
豆腐干切片备用
在锅内加入少许油，待油七分热时，加入姜末葱段爆香
放入豆嘴，翻炒几下后加入豆腐干和青椒
放入盐、生抽，翻炒几下出锅时淋几滴香油，便可享用
