清蒸白鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 06:03
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热心网友
时间：2023-10-05 17:47
用料
白鱼1条
葱姜少许
盐少许
菜籽油少许
料酒少许
步骤 1
白鱼洗净后用少许料酒浸泡一会儿然后洗净用少许盐抹遍包括鱼肚子里，抱上保鲜膜放在冰箱腌制一小时左右
步骤 2
把鱼从冰箱里取出直接用刀在鱼身上划几刀，两侧都划，在鱼下面、肚内、鱼身上的刀口里放上葱姜，浇水少许菜籽油
步骤 3
锅里放水烧开后在把鱼放在笼屉上蒸10分钟左右，用筷子扎一下鱼脊背处，能扎透就证明鱼熟了
