鱼籽蒸蛋的做法,鱼籽蒸蛋怎么做好吃,鱼籽蒸蛋
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发布时间：2022-04-24 11:09
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热心网友
时间：2023-10-10 20:21
鱼籽蒸蛋的做法
鸡蛋打散，如半小勺盐
倒入少许温水，边倒边搅，让其均匀混合
蒸锅水烧开，将步骤二放入锅中蒸十分钟。蒸的时候我们来处理鱼籽
鱼籽洗净去膜去肠，平底锅内放少许油，放入葱末爆香，再放入鱼籽，小火煎。放入少许料酒，生抽，蚝油，鳗鱼酱。最后放入一点点水，盖上锅盖闷1-2分钟。
把蒸蛋取出，将烧好的鱼籽平铺在蒸蛋上，再上锅蒸三分钟，放上香菜点缀，滴一点点麻油，开饭！
热心网友
时间：2023-10-10 20:21
1.鲫鱼鱼籽，加入鸡蛋，搅拌均匀
2.加点料酒，加点盐搅拌均匀
3.加点温水，搅拌均匀
4.用保鲜膜包好，用牙签戳几个洞，放入蒸笼蒸8分钟
5.取出后，撒点葱花，加点生抽，淋点香油即可
烹饪技巧
鱼籽蒸好后都沉在碗底了，所以吃的时候搅拌一下再吃，味道更好哦!
