桑叶葱头煮鸡蛋有什么好处
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桑叶煮鸡
霜桑叶10-20g，
鸡蛋1个。
鸡蛋打去壳，与桑叶共煮汤，饭后服。每日2次，1周为1疗程
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
桑叶营养丰富，含有人体所需的16种氨基酸、7种维生素，还有锌、锰、钙、铁等营养元素。桑叶一般用来治疗咳嗽、发热等内科疾病，亦可用于美容。在许多地方，民间有采用桑叶煮水洗脸，或者把新鲜桑叶捣烂后敷在脸上以达到消斑目的的偏方。现代药理研究揭开了其中的奥妙：原来，桑叶与前面介绍过的甘草一样，含有抑制“酪氨酸酶”活性的成分，可以减少黑色素产生，再加上桑叶内含有的其他营养成分，对皮肤有滋养、修复作用，坚持使用，自然就能达到消斑效果了。
