猪骨山药莲子红枣汤,可以做汤面的汤底吗?
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猪骨山药莲子红枣汤，可以做汤面的汤底。
猪骨红枣淮山汤
猪骨红枣淮山汤是广东家常汤的一种，猪骨我是用叉骨煲的，视个人喜好，也可以选筒骨、龙骨、排骨均可；红枣补血；淮山补气益气、选用铁棍淮山更佳。本汤是老少咸宜的汤水。本菜谱做的分量是两人份的。汤的材料量可根据饮用人数多少而按比例增减。
用料
新鲜猪叉骨 250克
淮山 120克
枣 5颗
姜 2片
枸杞 适量
油盐 适量
猪骨红枣淮山汤的做法
洗干净猪叉骨，焯水放煲里，加入适当分量的水（水要多，煲汤不同炖汤，煲汤过程需要蒸发水分，太少水会煲干，所以要预好足够的水）
淮山削皮切厚块，泡清水15分钟，待用
洗干净红枣，可不去核，方便拍照，哈哈，切姜片待用
所有材料准备好后便可将材料放入煲内，先用武火煮沸20分钟，再转文火煮2小时
最后加盐调味即可食用
热心网友
猪骨山药莲子红枣汤，可能味道有点偏甜，如果你能接受偏甜的汤底做汤面，那就没有问题了。
如果你不喜欢甜味汤底，建议熬汤时不加红枣，这样一举两得。
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棒骨山药莲子红枣汤的做法
步骤1
1，先把棒骨用开水焯掉血丝；2，把山药去皮切成滚刀状；3，把棒骨、山药、莲子、红枣放入电饭锅中，加满凉水；4，插上电熬1至2个小时；5，出锅钱加点盐（根据个人口味，本人认为少加好，味道清淡）。不啰嗦了，
热心网友
猪骨山药莲子红枣汤是可以做汤面的汤底的。主要还是要根据你自己的口味来决定。
热心网友
可以的，但是你这样做的话，孩子不怎么喜欢吃，特别是小孩。
这个汤怪怪的，不怎么好，那自己喜欢就好。
