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青豆冬瓜排骨汤的做法,青豆冬瓜排骨汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:55

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热心网友 时间:2023-10-18 14:00

主料
排骨500g
冬瓜800g
毛豆仁200g

辅料
盐1.5茶匙
姜5片
步骤

1.备好冬瓜排骨青豆。

2.砂锅里加入清水再将冬瓜去皮改刀下锅。

3.将排骨焯洗后下锅,并加入几片姜。

4.煮至汤底大开食材出味,再将豆子下锅。

5.先大火煮开,再转小火焖煮45分钟。

6.最后加入细盐调味即可。

7.这要子一份青豆冬瓜排骨汤就完成了。
小贴士
豆子煮制的时间不用太长,汤底开后微煮一下再下豆仁。

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