茄子能不能隔夜吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 00:39
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 23:56
茄子不能隔夜加热吃。由于施肥的缘故，茄子中往往含有较多的*盐。*盐本身并无毒性，但如果存放一段时间，由于酶的作用，它会转变为亚*盐，对人体造成伤害。在烹调的高温作用下，蔬菜中的酶已经被灭，但蔬菜冷却之后，会接触空气中的微生物，其中许多微生物都有*还原酶的作用，因此茄子不能隔夜加热吃。
茄子不能隔夜加热吃。由于施肥的缘故，茄子中往往含有较多的*盐。*盐本身并无毒性，但如果存放一段时间，由于酶的作用，它会转变为亚*盐，对人体造成伤害。在烹调的高温作用下，蔬菜中的酶已经被灭，但蔬菜冷却之后，会接触空气中的微生物，其中许多微生物都有“*还原酶”的作用，也可把*银转化成亚*盐，因此茄子不能隔夜加热吃，以免对身体造成不适。
热心网友
时间：2023-10-17 23:56
鞋子能不能隔夜吃？可以的，把剩的茄子用锅把它咽开就可以吃了
