发布网友 发布时间:2022-04-25 01:09
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热心网友 时间:2023-10-18 23:12
用料
豆腐 / 100g
蛋黄 / 1个
小葱 / 1根
豆腐蛋黄泥的做法
1、准备食材
非常啰嗦:这里用老豆腐或者嫩豆腐都是可以的,担心宝宝咀嚼不了的可以选择嫩豆腐~
2、豆腐洗净切块,小葱切末
3、把豆腐放沸水中,大火,焯水1分钟至熟,捞出备用
4、鸡蛋冷水下锅,大火煮10分钟左右,煮熟
5、熟后只取蛋黄,将豆腐和蛋黄分别研成泥!
非常啰嗦:如果宝宝对蛋清不过敏,也可以加入蛋白研磨哈;研磨的话,用平时的勺子就可以~
6、将豆腐泥和蛋黄泥混合,搅拌均匀,撒上葱花即可