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牛角包可以隔夜。
常温保存或冰箱保存,常温保存牛角包时,将牛角包用密封袋包好,放在阴凉的地方即可。牛角包放在常温保存,可以保持牛角包的口感,但存放的时间不宜过久。
牛角包也可以包好以后放在冰箱冷藏或冷冻室进行保存。牛角包放在冰箱冷冻,可以存放两个星期左右,吃的时候将牛角包取出来,在表面喷洒适量的清水,重新烘烤解冻即可。
牛角包冰箱冷冻好处
1、冷冻保存能够锁住面包的美味
将面包冷冻保存是能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。
当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。
2、冷冻面包也有美味小技巧
当然,冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃。
3、自己做面包也要注意保存
对于每天早上自己烤面包的人来说,也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱,则和之前所述一样,将面包切片后放入袋中,挤掉空气再放入冷冻室保存。