油条面醒的过长会影响蓬松吗

发布网友发布时间：2022-04-24 22:16

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 01:04

首先你是做什么样的油条，北京鑫顺的唛得哆无矾油条最短醒面时间是十个小时，最长可以放十天，但是需要有保存条件的。无矾油条的醒面时间长了，有时候蓬松度会更好的，这些都要看周围环境来说，所以单一提出这个问题，一般回答的不太全面，望谅

热心网友时间：2023-10-13 01:05

先你是做什么样的油条，但是需要有保存条件的，这些都要看周围环境来说，北京鑫顺的唛得哆无矾油条最短醒面时间是十个小时，所以单一提出这个问题，一般回答的不太全面。无矾油条的醒面时间长了，有时候蓬松度会更好的，最长可以放十天

热心网友时间：2023-10-13 01:05

应该有点影响吧，但可能不大

热心网友时间：2023-10-13 01:06

会变酸
而且炸出来的东西会好软无筋度没有口感

热心网友时间：2023-10-13 01:07

应该不会