冬瓜的哪部分最好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:58
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热心网友
时间：2022-06-18 20:49
在日常生活中，我们可能会经常发现，大多数人吃冬瓜的时候都会把冬瓜的皮给扔了，这实在是太可惜了，冬瓜的皮含有丰富的营养物质，还含有多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含有非常多的维生素B1、维生素c、叶酸、胡萝卜素等非常多的矿物质和微量元素，长期吃的话具有利尿、消肿、减肥和清热的效果，而且对于防止人体的发胖也有非常重要的作用。
热心网友
时间：2022-06-18 20:49
冬瓜开关如枕，又叫枕瓜，主要产于夏季。为什么夏季所产生的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜。也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
≮功效≯
它含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
≮适用人群≯
一般人都可以食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
≮适用量≯
每天60克。
≮特别提示≯
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
≮健康红绿灯≯
因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
你试试做这个吧
冬瓜海鲜卷的做法:
·配 料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 ·操 作:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；
2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；
3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；
4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。
热心网友
时间：2022-06-18 20:50
两端实心处最好吃！
